天然β-胡萝卜素粉剂（发酵法）
1、中文名称：复配着色剂 β-胡萝卜素粉剂（发酵法）
2、英文名称：Beta- Carotene Powder（natural）
3、规格型号：1% /2% cws
4、产品性状：黄色至橙色粉末状，无异物，无异味，可均匀分散在冷水中。
5、成分名称：β-胡萝卜素（发酵法）、葵花籽油、混合生育酚浓缩物、辛烯基琥珀酸淀粉钠、麦芽糊精等。
6、使用范围：按《GB2760食品添加剂使用标准》，适用于食品、饮料、保健食品等的着色和营养强化。
7、使用量： 按 《GB2760食品添加剂使用标准》。
8、使用方法：干法添加：直接根据配方需要添加，用混合机混合均匀即可。
湿法添加：先使用纯净水或工艺水分散制成制备液，再根据配方添加。
9、贮存方法：产品在密闭包装内、于低温、干燥条件下储存，保存24个月。一旦开封，应尽早使用并密闭保存，防止产品受潮，影响使用效果。
10、质量标准
粒度： ≥60目（大于99%）
水份： ≤5%
β-胡萝卜素含量(UV)： ≥1%/2%
铅（Pb)： ≤2.0mg/kg
砷（以As计）： ≤2.0mg/kg
菌落总数： ≤1000cfu/g
霉菌和酵母菌： ≤100cfu/g
大肠菌群： ≤0.3MPN/g
致病菌： 不得检出
