拥有以上的界定，只需符合有关质量规范（现阶段的是2017年公布的GB4806.9-2016《食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品》和GB/T29601-2013《不锈钢器皿》）的不锈钢板便是食品级不锈钢。
304钢就是指合乎《国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB4806.9-2016要求的不锈钢板材，其含铅量比一般不锈钢板要低得多。
304钢就是指食品机械设备触碰食物的一部分，务必合乎一定食品卫生安全的规定
由于食品类制作过程要应用许多强酸强碱，而不锈钢板含镁，关的不锈钢板，会溶出物各种各样价格的铬，有害；并且规定限定铅、镉等多种多样铝合金残渣原素的成分。
304钢就是指机械设备触碰食物的一部分，当不锈钢制品在运用中转移的重金属超标超出限定时，有可能伤害身体健康。其务必合乎对应的食品卫生安全规定。304钢原材料产品包括有：保温水杯、勺、叉、家用电器用品等。
304钢产品检测选用GB 4806.9-2016《食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品》开展管束，实际304钢检验新项目有感观剖析、铅(Pb)、铬(Cr)、镍(Ni)、砷(As)、镉(Cd)。实际的检测费用必须依据实际的设备规定。
实际的化学成分如下所示：
项 目 马氏体型不锈钢板金相组织 奥氏体型不锈钢板
铅(以Pb计)，mg/L 4%乙酸浸泡液中 ≤ 1.0 1.0 。
铬(以Cr计)，mg/L 4%乙酸浸泡液中 ≤ 0.5
镍(以Ni计)，mg/L 4%乙酸浸泡液中 ≤ 3.0 1.0 。
锡(以Sn计)，mg/L 4%乙酸水溶液中 ≤ 0.02 0.02 。
砷(以As计)，mg/L 4%乙酸溶液中 ≤ 0.04 0.04 。
注：泡浸标准均为烧开30min，再室内温度24h。